Het was begin januari dat ik werd benaderd door 2 jonge gasten uit Nijmegen. Net afgestudeerd, vol enthousiasme en met een gezamenlijke droom; een eigen koffiezaak beginnen. Maar dan wel in combinatie met een yoga studio, daarin wilden ze zich onderscheiden van de zoveelste koffiezaak. Er was al een pand dat ze op het oog[…]
Ik denk dat het zeker 11 jaar geleden is dat ik voor het laatst een beursstand ontworpen heb; toen voor Ketel 1 jenever op de Venuez beurs. En nu voor onze eigen CoffeeLab koffie op de Horecava, in samenwerking met Van Oort, Kolibrie en Van Traay. Het thema was koffie + honing = goud en[…]
Afgelopen jaar werden we gevraagd om mee te denken over het aanpassen van het interieur van de Flexotels units. Dit zijn inklapbare containers die ingezet worden als tijdelijke slaapplaats tijdens evenementen. Een mooie, technisch sterke oplossing voor meer slaapcomfort tijdens o.a. festivals die ook zeer succesvol zijn. Echter, het ontbrak nogal aan sfeer in deze units.[…]
Interieurplan Altijd leuk om foto’s te ontvangen van een project. In dit geval van Amstelhoeck, het restaurant naast de Stopera in Amsterdam, waar ik een interieurplan voor heb mogen maken voor binnen en buiten. Concept In een eerdere blogpost heb ik al verteld over de samenwerking met Horeca Development en de totstandkoming van het concept voor[…]
Terras ontwerp Studio Lime heeft zich een aantal jaren geleden toegelegd op het ontwerpen van het terras voor de horeca. Met de blik van een designer kijken wij niet alleen naar functionaliteit en hoeveelheid stoelen maar ook naar sfeer en uitstraling, aansluitend bij het interieur. Wij richten ons hierbij op hotels, strandpaviljoens en restaurants die de[…]
Eén van de meest lastige onderwerpen als het gaat over inrichten is toch wel de verlichting. Ik hoor vaak dat mensen hiermee worstelen. Maar wat maakt het nou zo moeilijk? Maak een lichtplan Waarschijnlijk omdat iedereen wel weet hoe belangrijk licht eigenlijk is! En dat je een interieur kunt maken of breken met je keuze voor[…]
Restaurant pretpark Vorig jaar heb ik een plan gemaakt voor restaurant Bobby’s Kitchen, in Bobbejaanland. En wat is het leuk om te mogen ontwerpen voor het leukste pretpark van België, helemaal als je ter plekke onderzoek mag doen op een warme zomerdag! Ik heb voor deze ontwerp opdracht samen gewerkt met Rob (Horeca Development), en heb ook de (Engelse) tekst geschreven. Terassen[…]
Enige tijd geleden mocht ik werken aan een mooie opdracht voor cafe-restaurant Amstelhoeck; de horeca gelegenheid naast de Stopera in Amsterdam. CONCEPT Samen met Rob en Winfried (Horeca Development) hebben we gekeken naar het huidige concept en hoe we dat meer kunnen aanscherpen. Een wens van de opdrachtgever was om het cafe-restaurant, nog meer als[…]
Inrichting basisschool Er is hard gewerkt aan de inrichting op basisschool ’t Slingertouw-Grasland in de herfstvakantie. De schilder heeft ons kleurenplan uitgevoerd en Studio Schoot heeft alle deuren in de school voorzien van prachtige afbeeldingen uit de natuur. Op elke verdieping een andere kleur/foto. Het is nog niet af maar het ziet er al heeeel[…]
Scoops is het nieuwe digitale magazine van de Horecava. In deze eerste uitgave verteld Rob Bongers van Horeca Development over het opzetten van een succesvol horeca concept. Het filmpje is opgenomen in het door Studio Lime ingerichte CoffeeLab UC. Mooie beelden en een goed verhaal!
Styling Nemo Amsterdam Voor de vakantie heb ik een leuke styling opdracht gedaan voor de serre bar van Nemo Science Center in Amsterdam. Grappig omdat mijn focus niet op styling ligt maar dat is wel ‘hoe het ooit begon’…De passie voor inrichten is begonnen toen ik, in mijn eerste baan, in aanraking kwam met etaleren. Dit heb ik vervolgens[…]
Ontwerp basisschool Ondanks dat de schoolvakantie hier in het Zuiden nu ook begonnen is ben ik hard aan het werk met een interieur ontwerp voor een basisschool. De directie van de school, waar ik eerder al 2 lerarenkamers voor heb mogen ontwerpen en uitvoeren, heeft mij gevraagd om voor 1 van beide locaties in Meerhoven[…]