Coffee & Yoga
Het was begin januari dat ik werd benaderd door 2 jonge gasten uit Nijmegen. Net afgestudeerd, vol enthousiasme en met een gezamenlijke droom; een eigen koffiezaak beginnen. Maar dan wel in combinatie met een yoga studio, daarin wilden ze zich onderscheiden van de zoveelste koffiezaak. Er was al een pand dat ze op het oog[…]